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入り目・内容量
1リットル（915ｇ）×4
名称・グレープシードオイル 品名・食用ぶどう油 原材料名・食用ぶどう油
グレープシードオイルはぶどうの種子１００％から搾った食用油です。くせの無い、さっぱりとした風味を持ち、様々な料理にお使いいただけます。 また、コレステロールやトランス脂肪酸0％など、とてもヘルシーなので、米国や日本で近年注目を浴びています。 グレープシードオイルはビタミンＥが多いため健康によく、酸化されにくい油です。 ビタミンＥが酸化を防ぐため、グレープシードオイルには酸化防止剤などの添加物が含まれていません。 なんと、ビタミンＥの含有量は、オリーブ油の２倍以上も含まれていますので、とても良いオイルといえます。 ビタミンＥは血行を良くし、若さを保つ大切なビタミンです。近年、健康サプリメントとしても定着しつつあります。 また、とても抗酸化作用がありますので体内で発ガンの元となる過酸化脂質が作られにくくなりますし、食品そのものの酸化も防ぎます。 グレープシードオイルにはワインと同様にぶどうから作られますので、抗酸化物質のポリフェノールを多く含むため、悪性コレステロールの酸化を抑え、動脈硬化の予防などにも効果があるといわれています。
特徴
オリーブ独特のにおいとくせがある それが好きな人には、好ましい味です。
